Cremige Knoblauchpasta
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Entdecken Sie mit dieser cremigen Knoblauchpasta eine köstliche und unkomplizierte Mahlzeit, die in nur einem Topf zubereitet wird. Diese schnelle, schmackhafte Pasta kombiniert al dente Nudeln mit einer verführerischen, sahnigen Knoblauchsauce und ist das perfekte Rezept für belebte Wochentage oder entspannte Abende. Verfeinert mit frischen Kräutern und Parmesan, wird dieses Gericht jeder Pasta-Liebhaber begeistern. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als beeindruckendes Gericht für Gäste.
Die cremige Knoblauchpasta ist ein wahres Comfort Food, das einfach zuzubereiten ist und dennoch Gourmet-Charakter hat. Mit frischen Zutaten und wenig Aufwand gelingt dieses Gericht immer.
Eine einfache Zubereitung
Die Zubereitung dieser cremigen Knoblauchpasta ist so unkompliziert, dass selbst Küchenanfänger mühelos ein köstliches Gericht zaubern können. Mit nur wenigen Zutaten und einem einzigen Topf sind Sie in kurzer Zeit bereit, Ihre Gäste oder Ihre Familie zu beeindrucken. Die Kombination aus al dente gekochten Spaghetti und einer reichhaltigen Sahnesauce macht dieses Gericht zu einem echten Genuss.
Durch die Verwendung von frischem Knoblauch und hochwertigen Zutaten wird der Geschmack der Pasta intensiviert. Egal, ob Sie nach einem schnellen Abendessen suchen oder einen beeindruckenden Rahmen für ein kleines Dinner schaffen möchten, diese Pasta wird jedem Gaumen gerecht.
Die perfekte Kombination
Diese cremige Knoblauchpasta vereint die Aromen von Knoblauch und frischen Kräutern mit der cremigen Konsistenz von Sahne. Parmesan sorgt für eine leckere Würze, die das Gericht harmonisch abrundet. Die Verwendung von frischer Petersilie als Garnitur gibt nicht nur einen Farbtupfer, sondern bringt auch zusätzliche Frische ins Spiel.
Ob nun als schnelles Abendessen unter der Woche oder als besonderes Highlight für eine Abendgesellschaft – diese Pasta ist vielseitig einsetzbar und wird ganz sicher zum Liebling auf dem Tisch. Das Rezept eignet sich auch hervorragend als Grundlage für individuelle Variationen, indem Sie beispielsweise gebratene Garnelen oder Spinat hinzufügen.
Zutaten
Für die Pasta:
- 300 g Spaghetti
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- Frische Petersilie, gehackt
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Spaghetti kochen
In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
Sauce zubereiten
In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. Dann die Sahne hinzugeben und aufkochen lassen.
Pasta vermengen
Die gekochten Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne mit der Sauce geben. Den geriebenen Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren
Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Häufige Fragen zur cremigen Knoblauchpasta
Manchmal stellt sich die Frage, ob die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzt werden kann. Ja, Sie können beispielsweise Soja- oder Hafercreme verwenden, um eine vegane Variante dieser Pasta zuzubereiten. Auch in diesem Fall bleibt der wunderbare Knoblauchgeschmack erhalten.
Eine weitere häufige Frage ist, wie lange die Pasta haltbar ist. Sollten Sie Reste haben, können diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu zwei Tage aufbewahrt werden. Erwärmen Sie die Pasta langsam auf dem Herd und fügen Sie bei Bedarf etwas Sahne oder Milch hinzu, um die Cremigkeit wiederherzustellen.
Serviervorschläge und Beilagen
Um die Aromen der cremigen Knoblauchpasta zu ergänzen, sind ein frischer grüner Salat oder geröstetes Gemüse ideale Beilagen. Ein einfacher gemischter Salat mit einem leichten Vinaigrette passt ausgezeichnet, während geröstete Paprika und Zucchini die Gerichte perfekt abrunden.
Ein gutes Brot, wie ein frisches Baguette oder Ciabatta, eignet sich hervorragend, um die köstliche Sauce aufzutunken. Wenn Sie es besonders italienisch mögen, servieren Sie dazu einen trockenen Weißwein oder ein Glas spritzigen Prosecco – das macht das Essen zu einem besonderen Erlebnis.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen?
Ja, Sie können Kokoscreme oder eine andere pflanzliche Sahne verwenden.
→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Cremige Knoblauchpasta
Entdecken Sie mit dieser cremigen Knoblauchpasta eine köstliche und unkomplizierte Mahlzeit, die in nur einem Topf zubereitet wird. Diese schnelle, schmackhafte Pasta kombiniert al dente Nudeln mit einer verführerischen, sahnigen Knoblauchsauce und ist das perfekte Rezept für belebte Wochentage oder entspannte Abende. Verfeinert mit frischen Kräutern und Parmesan, wird dieses Gericht jeder Pasta-Liebhaber begeistern. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als beeindruckendes Gericht für Gäste.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Pasta:
- 300 g Spaghetti
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- Frische Petersilie, gehackt
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Anweisungen
In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. Dann die Sahne hinzugeben und aufkochen lassen.
Die gekochten Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne mit der Sauce geben. Den geriebenen Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 600 kcal
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 70 g