Gebrannte Mandel Taler

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen gebrannten Mandel Taler sind ein perfektes süßes Highlight für jedes Festessen oder einfach als Snack für Zwischendurch. Die Kombination aus krossen Mandeln, zarter Karamellierung und einem Hauch von Zimt sorgt für ein unverwechselbares Aroma, das jeden begeistert. Ideal zum Verschenken oder Genießen mit einer Tasse Kaffee oder Tee, werden diese kleinen Leckerbissen schnell zum Liebling in Ihrer Familie.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T11:34:32.051Z

Diese gebrannten Mandel Taler sind nicht nur ein Genuss für die Geschmacksknospen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, um in der kalten Jahreszeit Freunde und Familie zu verwöhnen.

Die perfekte Nascherei für jede Gelegenheit

Ob zu festlichen Anlässen oder einfach nur als süßer Snack für zwischendurch – gebrannte Mandel Taler sind ein echter Genuss. Die Kombination aus knackigen Mandeln und der zarten Karamellschicht macht sie unwiderstehlich. Bei jedem Bissen entfaltet sich ein süßer Duft, der nicht nur die Sinne erfreut, sondern auch Erinnerungen an Weihnachtsmärkte weckt.

Diese Taler sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch optisch ansprechend. Sie eignen sich hervorragend als selbstgemachtes Geschenk, das zeigt, dass Sie sich Gedanken gemacht haben. Verpackt in einem schönen Glas oder einer dekorativen Box sind sie ein echtes Highlight. So bringen Sie nicht nur Freude, sondern auch einen Hauch von Selbstgebackenem in die Hände Ihrer Liebsten.

Ein einfaches Rezept mit großen Aromen

Das Rezept für gebrannte Mandel Taler ist kinderleicht, sodass auch Kochanfänger problemlos mitmachen können. Innerhalb weniger Minuten haben Sie die Zutaten vorbereitet und in der Pfanne vereint. Die Kunst liegt vor allem im ständigen Rühren, um das Karamell gleichmäßig zu verteilen und die Mandeln optimal zu rösten. Das Ergebnis sind köstliche, crunchige Taler, die zum Verweilen einladen.

Die Verwendung von Zimt bringt nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern auch ein verlockendes Aroma, das an Gemütlichkeit und Festlichkeit erinnert. In Verbindung mit der Süße des Karamells wird diese Kombination auch die Wachsamen anziehen - machen Sie sich bereit, das Rezept zu teilen!

Tipps und Variationen für Ihre gebrannten Mandel Taler

Neben dem klassischen Rezept können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, indem Sie verschiedene Gewürze hinzufügen. Versuchen Sie, etwas Kardamom oder Muskatnuss einzustreuen, um eine besondere Note zu verleihen. Auch das Experimentieren mit Schokolade kann eine interessante Variation sein. Tauchen Sie die abgekühlten Mandeln in geschmolzene Schokolade und lassen Sie diese aushärten für eine schokoladige Überraschung.

Wenn Sie Nüsse lieben, können Sie das Rezept mit anderen Nüssen wie Cashews oder Haselnüssen variieren. Die Zubereitung bleibt ähnlich, aber die Geschmäcker werden vielfältiger. So stellen Sie sicher, dass für jeden Gaumen etwas dabei ist – besonders bei festlichen Zusammenkünften!

Zutaten

Für die gebrannten Mandeln benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 200 g Mandeln
  • 150 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Wasser
  • eine Prise Salz

Bereiten Sie alles gut vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung der gebrannten Mandel Taler:

Mandeln karamellisieren

In einer Pfanne die Mandeln mit Zucker, Zimt, Wasser und Salz bei mittlerer Hitze vermengen. Rühren Sie kontinuierlich, bis der Zucker geschmolzen und die Mandeln gleichmäßig überzogen sind.

Mandeln abkühlen lassen

Die gebrannten Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Lassen Sie sie abkühlen, damit sie fest werden.

Sobald die Mandeln abgekühlt sind, können Sie sie in eine Dose füllen oder sofort genießen.

Die beste Aufbewahrung für gebrannte Mandel Taler

Um die frische und den leckeren Geschmack der gebrannten Mandel Taler zu bewahren, ist eine angemessene Aufbewahrung entscheidend. Lagern Sie die Taler in einem luftdichten Behälter und an einem kühlen, trockenen Ort. So bleiben sie bis zu zwei Wochen haltbar und behalten ihre knusprige Textur, die sie so besonders macht.

Vermeiden Sie es, sie im Kühlschrank aufzubewahren, da die Feuchtigkeit dort die Mandeln weich machen kann. Wenn Sie die Taler länger aufbewahren möchten, können Sie auch eine größere Menge zubereiten und portionsweise einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut einzupacken, damit sie nicht an Aroma verlieren.

Gebrannte Mandel Taler als Geschenkidee

Die gebrannten Mandel Taler sind nicht nur ein Genuss für den eigenen Gaumen, sondern auch eine hervorragende Geschenkidee. Wenn Sie someone beeindrucken möchten, sind selbstgemachte Leckereien immer eine wunderbare Wahl. Verpacken Sie die Taler sorgfältig in Cellophan oder einer dekorativen Box, um sie attraktiv zu präsentieren.

Zusätzlich können Sie eine persönliche Note hinzufügen, indem Sie eine handgeschriebene Karte beilegen. So wird Ihr Geschenk noch ansprechender. Egal ob für Geburtstage, Feiertage oder einfach als kleine Überraschung – selbstgemachte Leckereien kommen immer gut an!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Taler auch mit anderen Nüssen machen?

Ja, Sie können auch Haselnüsse oder Walnüsse verwenden.

→ Wie lagere ich die gebrannten Mandeln am besten?

Bewahren Sie die Taler in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Gebrannte Mandel Taler

Diese köstlichen gebrannten Mandel Taler sind ein perfektes süßes Highlight für jedes Festessen oder einfach als Snack für Zwischendurch. Die Kombination aus krossen Mandeln, zarter Karamellierung und einem Hauch von Zimt sorgt für ein unverwechselbares Aroma, das jeden begeistert. Ideal zum Verschenken oder Genießen mit einer Tasse Kaffee oder Tee, werden diese kleinen Leckerbissen schnell zum Liebling in Ihrer Familie.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200 g Mandeln
  2. 150 g Zucker
  3. 1 TL Zimt
  4. 1 EL Wasser
  5. eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer Pfanne die Mandeln mit Zucker, Zimt, Wasser und Salz bei mittlerer Hitze vermengen. Rühren Sie kontinuierlich, bis der Zucker geschmolzen und die Mandeln gleichmäßig überzogen sind.

Schritt 02

Die gebrannten Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Lassen Sie sie abkühlen, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro 100 g