Knusprige Haselnussküsschen mit Nuss-Nougat-Füllung
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie den perfekten Biss mit diesen knusprigen Haselnussküsschen, die mit einer cremigen Nuss-Nougat-Füllung versehen sind. Diese köstlichen Leckerbissen sind ideal für jeden Anlass und eignen sich hervorragend als süßes Geschenk oder zum Kaffee. Mit ihrem verführerischen Aroma und dem herrlichen Crunch werden Ihre Gäste begeistert sein. Ein Muss für alle Liebhaber von Haselnüssen und Schokolade!
Die Geschichte dieser Haselnussküsschen reicht bis in die traditionelle Backkunst zurück, wo Nüsse und Schokolade stets beliebte Zutaten waren. Mit diesem Rezept können Sie die Tradition fortführen und Ihre eigenen, einzigartigen Leckerbissen kreieren!
Die perfekte Kombination von Geschmäckern
Die Kombination von knusprigen Haselnüssen und cremiger Nuss-Nougat-Füllung macht diese Haselnussküsschen zu einem wahren Genuss. Die nussigen Aromen harmonieren perfekt mit dem süßen, schokoladigen Geschmack der Füllung und sorgen für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Jedes Küsschen ist ein kleiner Biss in den Himmel, ideal für Naschkatzen und Schokoladenliebhaber. Wenn Sie sich einmal an diesen Delikatessen erfreuen, werden Sie immer wieder nach ihnen verlangen.
Haselnüsse sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Sie sind reich an Antioxidantien und bieten eine Vielzahl von Nährstoffen, die zur Förderung der allgemeinen Gesundheit beitragen. Durch die Verwendung von gemahlenen Haselnüssen im Teig wird nicht nur der Geschmack verstärkt, sondern auch die Textur verfeinert. Diese Rezeptur kombiniert Genuss mit einem Hauch von Vitalität, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden Anlass macht.
Ein perfektes Geschenk für jeden Anlass
Ob für Geburtstage, Feiertage oder einfach nur, um jemandem eine Freude zu machen – diese Haselnussküsschen sind das ideale Geschenk. Verpacken Sie die Kekse in hübschen kleinen Tüten oder Boxen, und sie werden sicherlich ein Lächeln auf das Gesicht des Beschenkten zaubern. Die liebevolle Zubereitung und das hübsche Aussehen zeigen, dass Sie sich Gedanken gemacht haben, während der süße Geschmack die Herzen im Sturm erobert.
Die Haselnussküsschen eignen sich auch hervorragend für gesellige Kaffeerunden oder als kleine Leckerei nach einem leckeren Abendessen. Sie ergänzen wunderbar die Kaffeetafel und sind ein echter Publikumsmagnet. Jeder wird begeistert sein, die selbstgemachten Kekse zu probieren und um das Rezept zu bitten!
Tipps für die perfekte Zubereitung
Zutaten
Für die Zubereitung der Haselnussküsschen benötigen Sie folgende Zutaten:
Für den Teig
- 200g Haselnüsse, gemahlen
- 100g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Für die Füllung
- 150g Nuss-Nougat-Creme
Beginnen Sie mit der Zubereitung der Füllung, während der Teig ruht.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Haselnussküsschen zuzubereiten:
Teig zubereiten
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. Gemahlene Haselnüsse, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
Teig ruhen lassen
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Küssen formen
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und kleine Portionen abstechen. Diese zu Kugeln formen und leicht flach drücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Füllen und backen
In der Mitte jeder Keksform mit einem Teelöffel Nuss-Nougat-Creme füllen. Bei 180°C im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Haselnussküsschen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Genießen Sie Ihre Haselnussküsschen zu einer Tasse Kaffee oder verschenken Sie sie an Freunde!
Häufige Fragen
Kann ich die Haselnüsse durch andere Nüsse ersetzen? Ja, Sie können die Haselnüsse durch Mandeln oder Walnüsse ersetzen, aber bedenken Sie, dass dies den Geschmack und die Textur der Kekse verändern kann. Haselnüsse verleihen den Küsschen eine besondere Note, die schwer zu ersetzen ist.
Wie bewahre ich die Haselnussküsschen am besten auf? Am besten bewahren Sie die Haselnussküsschen in einer luftdichten Dose auf, um die Frische zu erhalten. So bleiben sie mehrere Tage lecker und knusprig!
Variationen des Rezepts
Für ein besonderes Geschmacksaroma können Sie dem Teig etwas Zimt oder Vanille hinzufügen. Diese Aromen passen hervorragend zu den nussigen und schokoladigen Komponenten und verleihen den Keksen eine zusätzliche geschmackliche Dimension.
Eine andere Idee ist, die Nuss-Nougat-Creme mit etwas geschmolzener Schokolade zu kombinieren. Dies macht die Füllung noch dekadenter und sorgt für einen intensiveren Schokoladengeschmack. Experimentieren Sie, um Ihre perfekte Variante der Haselnussküsschen zu finden!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Haselnüsse durch andere Nüsse ersetzen?
Ja, Sie können auch Mandeln oder Walnüsse verwenden, je nach Vorliebe.
→ Wie lang sind die Kekse haltbar?
In einer luftdichten Dose aufbewahrt sind sie bis zu einer Woche haltbar.
Knusprige Haselnussküsschen mit Nuss-Nougat-Füllung
Genießen Sie den perfekten Biss mit diesen knusprigen Haselnussküsschen, die mit einer cremigen Nuss-Nougat-Füllung versehen sind. Diese köstlichen Leckerbissen sind ideal für jeden Anlass und eignen sich hervorragend als süßes Geschenk oder zum Kaffee. Mit ihrem verführerischen Aroma und dem herrlichen Crunch werden Ihre Gäste begeistert sein. Ein Muss für alle Liebhaber von Haselnüssen und Schokolade!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Für den Teig
- 200g Haselnüsse, gemahlen
- 100g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Für die Füllung
- 150g Nuss-Nougat-Creme
Anweisungen
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. Gemahlene Haselnüsse, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und kleine Portionen abstechen. Diese zu Kugeln formen und leicht flach drücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
In der Mitte jeder Keksform mit einem Teelöffel Nuss-Nougat-Creme füllen. Bei 180°C im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Haselnussküsschen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 200 pro Stück
- Fett: 12g