Zimtkekse Weihnachten

Name: Zimtkekse Weihnachten
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 250 g Mehl; 125 g Butter; 100 g Zucker; 1 Ei; 2 TL Zimt; 1 TL Backpulver; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Diese Zimtkekse bringen den köstlichen Duft von Weihnachten direkt in Ihr Zuhause. Mit einer perfekten Mischung aus Zimt und anderen warmen Gewürzen sind diese Plätzchen die ideale Begleitung für eine gemütliche Winterzeit. Sie sind einfach in der Zubereitung und eignen sich perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden oder als liebevolles Geschenk aus der Küche. Lassen Sie sich von der festlichen Stimmung verzaubern und genießen Sie jeden Bissen dieser traditionellen Weihnachtsleckerei.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-23T09:50:34.315Z

Die Zimtkekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Ihr intensives Aroma und die zarte Konsistenz machen sie zu einem beliebten Weihnachtsgebäck in vielen Haushalten.

Die Tradition der Zimtkekse

Zimtkekse haben eine lange Tradition in den meisten deutschen Haushalten während der Weihnachtszeit. Der warme, würzige Duft von Zimt erfüllt die Küche und verbreitet festliche Stimmung. Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern sie erinnern uns auch an die schönen Momente, die wir mit unseren Lieben während der Feiertage verbringen. Ihre Backkunst wird oft von Generation zu Generation weitergegeben, wodurch sie zu einem wundervollen Teil der Familiengeschichte werden.

Es gibt zahlreiche Varianten von Zimtkeksen, die sich in Form und Geschmack unterscheiden. Einige sind weich und chewy, während andere knusprig und bröselig sind. Die Wahl der Zutaten, wie verschiedene Gewürze oder Nüsse, kann die Rezeptur variieren und jedem Haushalt eine persönliche Note verleihen. So wird jeder Keks zu einem Unikat, das die individuellen Vorlieben widerspiegelt.

Zubereitungstipps für perfekte Zimtkekse

Um die perfekten Zimtkekse zu backen, ist es wichtig, die Butter vorher weich werden zu lassen. Auf diese Weise lässt sie sich besser mit dem Zucker vermengen und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu überarbeiten, wenn Sie das Mehl und die trockenen Zutaten hinzufügen. Ein zu fester Teig kann die Kekse hart machen, während ein gut gemischter Teig für die gewünschte Konsistenz sorgt.

Für mehr Geschmack können Sie zusätzlich zu Zimt auch andere Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer in den Teig einarbeiten. Eine Prise Vanille kann ebenfalls das Aroma der Kekse intensivieren und ihnen eine besondere Note verleihen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre ganz persönlichen Weihnachts-Zimtkekse zu kreieren.

Zutaten für Zimtkekse Weihnachten

Zutaten

250 g Mehl
125 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
2 TL Zimt
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz

Diese Zutaten ergeben eine köstliche Grundlage für Ihre Zimtkekse.

Zubereitung der Zimtkekse

1. Teig herstellen

In einer Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Ei und Zimt hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung geben und alles zu einem glatten Teig kneten.

2. Ausstechen

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen Kekse ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

3. Backen

Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend abkühlen lassen.

Lassen Sie die Kekse gut auskühlen und genießen Sie sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

Serviervorschläge und Lagerung

Zimtkekse sind nicht nur ein Genuss zum Kaffee, sondern eignen sich auch hervorragend als Teil einer festlichen Plätzchenplatte. Servieren Sie sie zusammen mit anderen traditionellen Weihnachtskeksen wie Lebkuchen oder Vanillekipferl für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis. Wenn Sie die Kekse als Weihnachtsgeschenk verwenden möchten, packen Sie sie liebevoll in dekorative Boxen oder Tüten, um Freunden und Familie eine Freude zu bereiten.

Die Lagerung der Kekse kann ebenfalls den Genuss beeinflussen. Bewahren Sie die Zimtkekse in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische und Knusprigkeit zu erhalten. In einer kühlen, trockenen Umgebung halten sie sich mehrere Wochen. Dadurch können Sie die festlichen Aromen das ganze Jahr über genießen!

Eine Festliche Aktivität für die ganze Familie

Das Backen von Zimtkeksen ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit der Familie zu verbringen. Alle können ihre eigenen Kekse ausstechen und dekorieren, was besonders für Kinder ein großer Spaß ist. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Verwenden Sie bunte Zuckerglasuren oder Streusel zur Verzierung und machen Sie jedes Plätzchen zu einem kleinen Kunstwerk.

Diese gemeinsame Aktivität fördert nicht nur Kreativität und Teamarbeit, sondern schafft auch wertvolle Erinnerungen. Kinder lieben es, ihren Eltern beim Backen zuzusehen und mitzuhelfen, und das Ergebnis kann anschließend bei einer Tasse heißer Schokolade oder Punsch genossen werden. Die Vorfreude auf das gemeinsame Backen steigert die festliche Stimmung und macht die Weihnachtszeit noch schöner.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren und behalten ihren Geschmack.

→ Kann ich statt Zimt auch andere Gewürze verwenden?

Ja, Sie können beispielsweise auch Lebkuchengewürz verwenden, um den Keksen eine andere Note zu geben.